Jídelní lístek

Polévky

0,25l Silný hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou 55,-

0,25l Moravská kyselica s klobásou a kysanou smetanou 60,-

Předkrmy a pochoutky k pivu

150g Tatarák z hovězího masa s cibulí, mix sterilované zeleniny, smažené topinky s česnekem 279,-

150g Pikantní tatarák z olomouckých tvarůžků s cibulí, mix sterilované zeleniny, opečený chléb 199,-

1ks Topinka smažená na pánvi s trhaným vepřovým masem, jarní cibulkou a domácí pikantní čalamádou 149,-

150g Pikantní buřty pečené na černém pivu a zelenině, křen, opečený chléb 149,-

1ks Klobása z pece s čerstvým křenem a hořčicí, chléb 129,-

300g Smažené bramborové chipsy s dipem 119,-

300g Smažené cibulové kroužky s dipem 119,-

120g Pikantní nakládaný camembert s feferonkou, cibulí a chlebem 109,-

100g Čerstvě pražené mandle 95,-

Speciality

620g Pivní prkénko (pro 3-5 osoby) 629,-

100g tatarák hovězí, 100g pikantní tatarák z olomouckých tvarůžků, 120g nakládaný camembert, 150g buřty na pivu, 150g klobása z pece, nakládaná zelenina, opečený chléb, topinky s česnekem

500g Pečené vepřové koleno bez kosti 315,-

podávané s domácí pikantní čalamádou, hořčicí, křenem a chlebem

400g Pečená masitá žebra spareribs na medu a BBQ marinádě 279,-

podávané s domácí pikantní čalamádou, Jalapeňos dipem a rozpečeným chlebem

Burgery a sendviče

150g Bacon burger 239,-

Šťavnaté hovězí maso s křupavou slaninou v domácí bulce s hořčičným dipem, listovým salátem, rajčetem, sázeným vejcem, sterilovaným okurkem, červenou cibulí a čedarem. Podávaný se steakovými hranolky

120g Burger s grilovaným sýrem 229,-

Sýr Halloumi v domácí bulce s česnekovo-koprovým dipem, zeleninovými chipsy, grilovaným rajčetem a rukolou. Podávaný se steakovými hranolky

150g Burger s vepřovým trhaným masem 219,-

Trhané vepřové maso v domácí bulce s BBQ majonézou, listovým salátem, jalapeňos, smaženou cibulkou. Podávaný se steakovými hranolky

1ks Club sandwich 219,-

Kuřecí prso s ledovým salátem, rajčetem, salátovou okurkou, čedarem, slaninou, sázeným vejcem, toustovým chlebem a hořčičným dipem. Podávaný s hranolky

Maso z grilu

250g Hovězí rump steak 329,-

200g Steak z vepřové panenky 229,-

250g Steak z vepřové krkovice 199,-

200g Kuřecí prsní steak 189,-

Teplé a studené omáčky

50g Pepřová 49,-

50g Hříbková se smetanou 55,-

50g Smetanová s modrým sýrem 49,-

50g Domácí tatarka 35,-

50g Kečup 30,-

50g BBQ majonéza 35,-

50g Jalapeňos dip 35,-

50g Hořčičný dip 35,-

50g Bylinkový dip 35,-

Smažená jídla

150g Vepřový řízek 145,-

150g Kuřecí řízek 145,-

120g Smažený camembert 125,-

120g Smažený sýr 125,-

Česká klasika

150g Svíčková na smetaně, karlovarský knedlík, brusinkový terč 219,-

150g Rázný hovězí guláš s feferonkou a cibulí, houskový knedlík 199,-

150g Vepřová líčka na pivu s žampiony a anglickou slaninou, šťouchané brambory 199,-

Saláty, těstoviny

300g Salát s vepřovou panenkou 219,-

Grilovaná filirovaná vepřová panenka s ledovým salátem, okurkou, rajčaty, paprikou a bylinkovým dressingem. Podávaný s opečeným toustem

300g Caesar salát 210,-

Filirované kuřecí prsíčko s římským salátem, zálivkou, křupavou slaninou, krutony a parmezánem

300g Grilovaný camembert 189,-

Sýr camembert na míchaném zeleninovém salátu s cibulovou marmeládou a dressingem. Podávaný s rozpečenou bagetkou

300g Spaghetti aglio olio e peperoncino 189,-

čerstvé těstoviny, česnek, chilli paprička, olivový olej, čerstvá petrželka, parmezán

350g Spaghetti aglio olio e peperoncino s krevetkami 229,-

čerstvé těstoviny, česnek, chilli paprička, olivový olej, čerstvá petrželka, parmezán, 5ks krevet